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Silver Jubilee – Ricardo Albrecht – Bar Immertreu – Franz Brandl – Gourmet Mix Guide 1982

 

Der Silver Jubilee, präsentiert von Ricardo Albrecht in seiner Bar Immertreu und beschrieben von Franz Brandl in seinem Gourmet Mix Guide 1982, entstand 1935 anlässlich des Silver Jubilee, des 25jährigen Thronjubiläums George des VI, König von Großbritannien., Militärparaden, eine Yachtregatta, ganz London putzte sich heraus, Tanz und Musik – sein Volk feierte ausgelassen und King George bewegte es zu seinem überlieferten Eintrag in sein Tagebuch:

„I am beginning to think they must really like me for myself”. Gesichert ist es jedoch nicht, ob sein Volk denn tatsächlich so dachte, und die New York Times berichtete, dass die überschwängliche Freude in Teilen inszeniert wirkte.

Londons Bartender Gilde unter der Führung ihres Präsidenten Harry Craddock, Autor und berühmter Barmann des Savoy, entschied dieses besondere Jubiläum mit unüblichen, neuen Cocktailkreationen zu begehen und somit King George den VI und diesen besonderen Tag zu ehren. Im „The Royal Cocktail Book“ finden sich zu eben diesem Thema und Anlass erstaunliche 13 Drinks. Darunter auch der Silver Jubilee, eine fast schon wilde Kreation von W.J. Tarling. Seine sahnig, kräutrig, fruchtig süße Kreation überdauerte Jahrzehnte. Sie fand sich bis spät in den 90ern auf zahlreichen Barkarten und selbstverständlich in Franz Brandl´s 1982 erschienen Erstlingswerk, dem Gourmet Mix Guide.

Cheers and shake it well, ihr Gastro TV

 

Silver Jubilee – Ricardo Albrecht – Bar Immertreu – Franz Brandl – Gourmet Mix Guide 1982

The Silver Jubilee, presented by Ricardo Albrecht at Immertreu Bar according to Franz Brandl´s Gourmet Mix Guide 1982, emerged in 1935 in celebration of the silver jubilee, the 25th throne anniversary of George IV., King of Great Britain. Military parades, a yacht regatta, the whole of London spruced up, dance and music- his people celebrated exuberantly and King George was moved to write the following handed-down entry to his diary: “I am beginning to think they must really like me for myself.” It is not guaranteed though, if his people felt this way, indeed. The New York Times reported, that the effusive joy seemed partly staged. London´s Bartender Glide, under the leadership of its president Harry Craddock-famous author and bartender of the Savoy- decided to celebrate this special jubilee with uncommon cocktail creations and in this way to honour King George and his special day. In “The Royal Cocktail Book” one can find-believe it or not- 13 drinks on this occasion and on this subject. Amongst them, the Silver Jubilee- an almost wild creation by W.J. Tarling. His creamy, herbal, fruity and sweet creation outlasted centuries and could be found in numerous bars until the late 1990s and, as a matter of course, in Franz Brandl´s Gourmet Mix Guide 1982.

Cheers and shake it well, Gastro TV